很多朋友对于角瓜饼的角瓜家常角瓜家常家常做法窍门和角瓜饼的家常做法窍门视频不太懂，今天就由小编来为大家分享 ，饼的饼希望可以帮助到大家，做法做法下面一起来看看吧 ！窍门窍门
本文目录
1.
100克角瓜 ，100克胡萝卜磨丝 ，做法做法打入1个鸡蛋 ，窍门窍门放30克面粉，视频10克葱 ，角瓜家常角瓜家常10克姜末 ，饼的饼5克盐 ，做法做法3克味精，窍门窍门3克白胡椒粉 。视频
2.
加50ml水搅拌均匀调成面糊 。
3.
锅内放10ml油热后转中火，倒入1勺面糊进去煎至金黄
4.
翻面继续煎至金黄
5.
出锅装盘
步骤/方式1
茭瓜洗净 ，擦丝；
步骤/方式2
打一个鸡蛋、放一小勺盐（这里的小勺我是用的调料盒里带的那种 ，差不多2克） ，筷子搅拌均匀；
步骤/方式3
再放入面粉（我是拿不锈钢饭勺放了三勺 ，这个没有那么精准的数 ，只要每根丝上都能均匀沾上面粉就行，当然也不能放太多，搅拌都费劲的那种） ，搅拌均匀；
步骤/方式4
平底锅里放入比平时炒菜多一点的油 ，油锅稍微烧热就放入调好的茭瓜丝 ，拿铲刀稍微按压成薄饼，然后用铲刀再把外围乍刺儿的茭瓜丝往里收一收 ，稍微塑下形；
步骤/方式5
打小火煎 ，煎至一面金黄 ，再翻面煎至金黄就可以了；
步骤/方式6
开吃了
家常口味，简单难度，
茭瓜（西葫芦）一只600克 、小葱两棵 、鸡蛋两枚 、面粉100克
做法 ：
1 、茭瓜擦成丝；
2 、用盐拌匀腌制5分钟；
3 、挤干水分 ，剁碎 ，小葱切碎；
4、茭瓜 、葱花和鸡蛋 ，添加面粉混合拌匀；
5、起油锅 ，热锅刷层薄油 ，油热后下入茭瓜糊；
6、用勺子把面糊摊薄摊均匀；
7 、小火慢煎 ，出香味后翻面 ，继续煎至双面金黄出锅。
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